6 công dụng của Khoai lang tím đối với sức khỏe ai cũng nên biết

Khoai lang tím được xếp vào nhóm thực phẩm vàng nhờ những tác dụng cực kỳ tuyệt vời. Không chỉ đơn thuần là món ăn chơi dân dã, khoai lang tím còn được ví như liều thuốc chữa bệnh giá rẻ. Khám phá ngay 6 công dụng của khoai lang tím đối với sức khỏe. 

Địa chỉ bán khoai lang mật uy tín, giá rẻ, tại vườn, liên hệ ngay: 09 6161 4240

Khoai lang tím hỗ trợ giảm cân

Không chỉ khoai lang tím mà tất cả các loại khoai lang đều có chung công dụng là hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả. Bởi trong củ khoai lang có chứa rất nhiều dưỡng chất các các loại vitamin như vitamin A, B, C và E. Lượng calo mà khoai lang tím cung cấp cho cơ thể chỉ bằng 1/3 so với cơm gạo trắng. Vì thế, với những người có ý định giảm cân thì nên sử dụng khoai lang tím thay cho tinh bột thông thường.

Khoai lang tím có nhiều tác dụng với sức khỏe

Ăn khoai lang tím tốt cho người tiểu đường

Khoai lang tím có rất ít chất béo và đường ngọt. Đây là loại thực phẩm cực kỳ thích hợp với những ai bị bệnh tiểu đường. Trong khoai lang tím còn chứa các vi chất như canxi, sắt, magie, kẽm và các nhóm axit amin thiết yếu giúp cân bằng lượng đường huyết và kích thích tuyến tụy sản sinh insulin. Tương tự, khoai lang bí cũng có tác dụng rất tốt cho sức khỏe.

Khoai lang tím có tác dụng cải thiện hệ tiêu hoá

Sử dụng khoai lang tím mỗi ngày cũng là cách để bạn bổ sung chất xơ cho cơ thể cực kỳ hữu hiệu. Ăn khoai lang tím giúp ngăn ngừa táo bón và gia tăng các lợi khuẩn cho đường ruột. Nhờ vậy mà hệ tiêu hoá của bạn sẽ hoạt động tốt hơn, giảm cảm giác đầy hơi, chướng bụng. 

Khoai lang tím ngon

Với những người có hệ miễn dịch kém, thường xuyên phải lao động chân tay thì nên bổ sung nhiều khoai lang tím vào khẩu phần ăn hàng ngày. Bởi trong 100g khoai lang tím có chứa tới 1.59g protein, 45.2mg canxi, 1.7g sắt và 23.8g magie. 

Tác dụng của khoai lang tím còn cải thiện huyết áp

Một nghiên cứu của nhà khoa học Joe Vinson (Hoa Kỳ) đã chỉ ra rằng, khoai lang tím có tác dụng trong việc phòng ngừa bệnh cao huyết áp. Các nhà khoa học đã thực hiện một cuộc thí nghiệm nhỏ với khoai lang tím trong vòng 1 tháng. Kết quả là nhóm ăn khoai lang tím mỗi ngày có chỉ số huyết áp ổn định, giảm được 4.3% huyết áp tâm trương và 3.5% huyết áp tâm thu.

Khoai lang tím có tác dụng ngăn ngừa tế bào ung thư 

Một số hoạt chất có trong khoai lang tím có tác dụng làm chậm quá trình phát triển của các tế bào ung thư. Theo tạp chí The Health Line, các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã cho thấy khoai lang tím có khả năng ngăn ngừa ung thư vú nhờ hoạt chất anthocyanin. 

Khoai lang tím luộc rất tuyệt hảo

Tác dụng khoai lang tím: Làm chậm quá trình lão hoá

Khoai lang tím có chứa rất nhiều chất chống oxy hoá với khả năng bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm hại của các gốc tự do. Đặc biệt, hàm lượng hoạt chất anthocyanin trong khoai lang tím cực cao. Chất anthocyanin có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch và giúp làm sáng mắt, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hoá tự nhiên của cơ thể. Do đó, với các chị em muốn giữ gìn nhan sắc tuổi xuân thì đừng quên ăn khoai lang tím mỗi ngày nhé.

Trên đây là những công dụng của khoai lang tím đối với sức khoẻ mà ai cũng nên nắm rõ. Để hấp thụ trọn vẹn các dưỡng chất có trong khoai lang, các chuyên gia khuyên rằng bạn nên ăn khoai vào buổi sáng hoặc bữa trưa. 

Ngoài khoai lang tím, còn các loại khoai khác cũng có tác dụng rất tốt cho sức khỏe như khoai lang mật, khoai lang nhật...Bạn có thể tham khảo tại website: Http://Buoidienbaominh.com nhé