Cách chọn mua khoai lang mật ngon giá rẻ

Khoai lang là là loại củ chứa các dưỡng chất bổ dưỡng ở hàm lượng cao tốt cho sức khoẻ, hơn nữa lại dễ mua dễ tìm vì được bán tràn lan khắp các khu chợ, siêu thị hay cửa hàng rau quả sạch. Vậy làm cách nào để chọn mua khoai lang mật chính gốc Việt Nam mà không bị nhầm lẫn sang khoai kém chất lượng ? Hãy cùng bỏ túi những lưu ý được Nhà Vườn Bảo Minh bật mí dưới đây nhé ! 

Liên hệ địa chỉ bán khoai lang mật Bảo Minh để đặt mua: 09 6161 4240

Vỏ khoai: Lý do khiến chủ đầu mối nông sản nhập lậu khoai lang Trung Quốc thường sử dụng đất đỏ bazan để biến chúng thành khoai lang mật Đà Lạt lừa gạt người tiêu dùng là vì khoai Trung Quốc vỏ màu vàng nâu nhạt, trơn nhẵn chứ không được tím đỏ đậm như khoai lang nước ta. 

Giá cả bán ra thị trường : Vì mật ngon dẻo thơm hơn nhiều loại khoai khác, nên giá bán khoai lang mật của nước ta thường sẽ nhỉnh hơn đôi chút, rơi vào tầm 35.000 – 50.000 đồng/kg. Trong khi khoai Trung Quốc được bán nhiều ở các chợ dân sinh, đỗ từng bãi ở trên lề đường treo biển bán giá khoảng 20.000 – 25.000 đồng/kg. 

Ruột khoai : Một cách đơn giản nhưng cực kỳ chính xác để phân biệt đâu là khoai lang mật bạn nên mua đó là bẻ đầu củ khoai ra. Màu cam hồng đào hay màu cam đậm kèm theo mủ nhựa trắng xuất hiện chính là khoai lang mật chuẩn xứ Việt Nam. Lượng mật chính là mủ nhựa chảy ra, để lâu một lúc sẽ lượng mật này sẽ biến thành các hạt màu đen bám xung quanh bề mặt. Còn khoai Trung Quốc chỉ có ruột vàng nhạt, mủ nhựa ít hay gần như không có khi chúng ta thử phương pháp này. 

Quan sát vỏ khoai khi đã xuống mật: Thời gian lý tưởng để khoai có độ dẻo thơm và tứa mật ngọt là tầm 7 đến 15 ngày sau khi khoai được bới lên khỏi đất. Khoai lang mật Trung Quốc xuống mật gần như không có thay đổi nhiều về ngoại hình, chỉ hơi héo ở hai đầu nhỏ của củ, còn vỏ khoai nhìn chung vẫn căng bóng. Còn khoai lang mật Việt Nam, khi xuống mật đủ độ sẽ bị mất nước khá nhiều, hao hụt khoảng 10 - 15% trọng lượng củ, héo đều cả củ, vỏ khoai hơi deo, nhăn, hai đầu củ se quắt lại.

Tham khảo bài viết Kỹ thuật trồng và chăm sóc khoai lang mật

Trong bối cảnh các đối tượng hám lợi ngang nhiên hoành hành nhập khẩu các loại nông sản trà trộn bán ra thị trường như hiện nay. Người dân cần phải cẩn trọng và tỉnh táo để có thể chọn mua được những loại rau củ nói chung hay mua khoai lang mật hoặc Khoai lang Nhật chuẩn Việt Nam tươi ngon nói riêng. Các địa chỉ uy tín mà bạn nên ghé để chăm lo cho bữa ăn gia đình mình là siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch hay các nhà vườn rau sạch đạt tiêu chuẩn cao như Nhà Vườn Bảo Minh ở 51 Quang Tiến (Hà Nội), 372 Tôn Đản (Đà Nẵng), chân cầu An Sương (Sài Gòn).