BƯỞI DIỄN NGON MUA TẠI VƯỜN Ở ĐÂU?

BƯỞI DIỄN NGON: MUA TẠI VƯỜN PHẢI ĐẶT TỪ SỚM.

Năm nay, theo những người dân trồng bưởi Diễn trên đất Phú Diễn, năm nay bưởi được mùa và giá cả không tăng so với mọi năm. Hiện tại bưởi tuy đang xanh nhưng trung bình, mỗi gốc bưởi tại đây cho thu hoạch từ 120 – 150 quả. Mỗi sào trồng bưởi, người dân có thể trồng từ 25 đến 30 gốc bưởi. Ông Hoàng Trung Thành, chủ một vườn bưởi có tiếng tại Phú Diễn (Từ Liêm, Hà Nội) cho biết: “Gia đình tôi năm nay gia đình tôi thu hoạch được khoảng 2 vạn quả bưởi, với giá trung bình từ 30 đến 40 nghìn/quả. Giá cả có thể dao động vào thời điểm cận tết. Bưởi năm nay không mất mùa nên gia đình tôi sẽ có Tết”.

Bưởi Diễn ngon mua phải đặt từ trước

Tay cuốc tay xẻng để đi chăm vườn bưởi đang chuẩn bị cho thu hoạch, Bà Hoàng Thị Nhung (Từ Liêm, Hà Nội) cho biết, bưởi Diễn xịn bắt đầu thu hoạch từ đầu tháng 11 âm lịch ở những cây có quả chín sớm. Năm nay nhuận hai tháng Chín nên bưởi cho thu hoạch từ cuối tháng 10 âm. Theo bà Nhung thì “Bưởi Diễn mỗi năm thu hoạch 2 lần vào tháng 4 và vào dịp tết. Với bưởi trong vụ thu hoạch tết, càng để lâu bưởi sẽ càng ngon. Lớp vỏ bên ngoài héo, nhưng trong từng múi bưởi, tép bưởi vẫn mọng nước và thơm ngon”. Bà Nhung vừa xới cỏ cho gốc bưởi vừa tiếp chuyện.
Theo kinh nghiệm của bà Nhung và người dân Phú Diễn, bưởi tại đây có đặc thù là quả có thể để được 3 - 4 tháng kể từ khi hái và để bưởi không bị "he" khi ăn nên ngay từ thời điểm hiện tại, nhiều chủ vườn đã có phương án thu hoạch để kịp bán trong dịp Tết cổ truyền.trên thị trường bưởi Diễn bắt đầu được bày bán. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng khá hoang mang vì không biết chọn thế nào để được bưởi “chính hiệu”.
Theo anh Phạm Văn Bắc – một người dân trồng bưởi tại Phú Diễn cho biết, nếu mua bưởi ngon nên chọn quả cuống nhỏ, quả tròn đều, không dài, căng vỏ, vỏ có màu vàng sẫm và cầm chắc tay. Mỗi quả nặng từ 0,9 kg – 1 kg. Khi bổ ra có tép vàng mượt, cùi mỏng, ăn ngọt, đặc biệt có mùi thơm mát. “Bưởi Diễn chính hiệu có thể để được từ 3 -  4 tháng. Càng để lâu, héo, ăn càng thơm, giòn, ngọt vì khi đó bưởi đã xuống nước. Nếu có điều kiện, người mua nên tới tận vườn để chọn bưởi. Tránh tình trạng mất tiền nhưng không mua được bưởi ưng ý”, anh Bắc cho biết thêm.
Anh Bắc cũng khuyên người tiêu dùng, khi chọn bưởi nên mua quả nhỏ, chỉ bằng khoảng 3 nắm tay, vỏ mỏng, lớp vỏ ngoài xấu, có mùi thơm nhẹ, dễ chịu. Với những quả có vỏ đã hơi héo, bóp nhẹ cũng cảm nhận được ruột bên trong. Những quả bưởi này phần lớn là bưởi lứa hoa 1 nên rất ngọt, thơm.  Khi lột hết phần cùi, nhìn qua lớp vỏ lụa thấy màu óng vàng. Đặc biệt, hạt của bưởi Diễn rất nhỏ và săn hạt. Bưởi lai Diễn, quả to hơn, vỏ nhìn bì bì, cùi dày. Khi bổ ra không có mùi thơm đặc trưng của bưởi. Khi lột hết phần cùi, nhìn qua lớp vỏ lụa thấy có màu sáng trắng, không có màu vàng óng như bưởi Diễn xịn. Nếu mua bưởi về thưởng thức ngay, người mua nên chọn những quả có da nhăn nheo, héo, có màu vàng sậm. Khi đó, tép bưởi ngọt thanh, nhiều nước và ăn có mùi thơm đặc trưng. Nên chọn những loại vỏ mỏng bằng cách dùng ngón tay búng vừa phải vào quả bưởi sẽ nghe âm thanh “cạch cạch”. Hoặc đơn giản hơn, bạn dùng ngón tay thuận bấm vừa phải vào quả bưởi, nếu thấy cứng tay, cảm nhận được ruột bên trong, đó là bưởi đạt chuẩn.
Nếu bạn mua bưởi về để ăn dần, nên để bưởi khô hết phần nhựa trên cuống từ khoảng 10 – 15 ngày sau khi thu hoạch và cho bưởi vào túi lưới hay rổ bảo quản nơi thoáng mát vì bưởi Diễn có thể để được từ 3 - 4 tháng. Nếu thời tiết ẩm, nồm thì phải kiểm tra túi thường xuyên, tránh tình trạng túi bị ám hơi nước. Không nên cất bưởi trong túi ni-lon hay trong tủ lạnh khiến bưởi rất nhanh hỏng, ăn bị đắng, nhạt, không còn vị của Diễn nữa.

ĐẶC ĐIỂM CỦA QUẢ BƯỞI DIỄN NGON

Như quý khách gần xa đã biết, Bưởi Diễn ngon giá rẻ nổi tiếng cả nước từ xưa với câu nói "Cam Canh, bưởi Diễn". Nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bưởi Diễn bởi vị ngọt mát thanh khiết, mùi hương thơm đặc trưng. Đất Diễn là tên gọi của vùng đất thuộc xã Phú Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

Đặc trưng bưởi Diễn là hương thơm tự nhiên, dáng quả tròn đều, cuống nhỏ. Vỏ bưởi mỏng, xấu (ít mịn bóng), màu vàng rơm hoặc vàng sậm. Những quả rám nắng, dẹt, vàng sậm ngọt hơn vàng tươi. Nếu chọn bưởi Diễn ăn ngay, nên chọn những quả da nhăn, héo. Lúc này tép bưởi xuống nhiều nước, hương thơm phảng phất.

Bưởi Diễn ngon ăn ngọt đậm, thơm mát

Quả bưởi Diễn cầm chắc tay, trọng lượng chuẩn cỡ 600-800 gram/quả. Vỏ bưởi Diễn rất mỏng, khi bóc phải cẩn thận nếu không sẽ cắt vào múi bưởi bên trong, mất thẩm mỹ. Bên trong quả bưởi Diễn, khi bóc đến lớp cùi có vỏ lụa màu vàng óng. Bóc múi, các tép vàng mượt, vị ngọt, thơm mát.

Sau khi hái từ 1 đến 2 tháng, vỏ bưởi se lại, xuống nước nhiều, vị càng ngọt hơn. Bạn bảo quản bằng cách lau sạch, cho bưởi vào túi lưới, hoặc xếp bưởi trên một lớp cát đặt ở góc nhà khô thoáng. Không cho bưởi vào túi lưới khi thời tiết nồm. Đặc biệt, tuyệt đối không để bưởi vào tủ lạnh, tránh hư hỏng nhanh.

Nếu bạn chọn mua bưởi Diễn để thắp hương thì nên mua quả còn tươi, mới cắt, có cuống lá xanh, vỏ vàng đẹp, cân trái. Quả bưởi sau khi thắp hương hết dịp Tết cũng là lúc quả xuống nước và ngọt hơn

BƯỞI DIỄN NGON TẠI HÀ NỘI VÀ PHÂN PHỐI TOÀN QUỐC
Đặc sản Bưởi Diễn từ lâu đã là một loại quả được xếp vào hạng đặc sản hoa trái của đất Hà thành. Với gần 2.500 ha được trồng ở nhiều huyện thuộc khu vực ngoại thành như Từ Liêm, Hoài Đức, Đan Phượng..., bưởi Diễn là một loại cây ăn quả chủ lực đem lại nguồn lợi kinh tế lớn cho người nông dân Thủ đô. Thế nhưng, câu chuyện xung quanh quả bưởi Diễn ở Hà Nội hôm nay không chỉ có niềm vui mà vẫn còn nhiều điều trăn trở.

Bưởi Diễn ngon giá rẻ tại vườn

Thứ nhất là diện tích trồng bưởi Diễn ngày càng bị thu hẹp, mà bưởi Diễn lai tạp ở các địa phương khác bán tràn lan với chất lượng không ngon, đã làm cho người tiêu dùng nghi ngờ về chất lượng bưởi Diễn. Một số gia đình có truyền thống trồng bưởi Diễn tại Hà Nội đã không còn mặn mà với loại cây này, thay vào đó là họ chặt cây để xây nhà trọ cho thuê, hoặc làm các dự án định cư mới.

Thứ hai giá bưởi Diễn một số năm gần đây xuống giá nghiêm trọng, đa phần do bưởi Diễn lai nhập từ các tỉnh khác về, vì thế người trồng vườn thu nhập không cao, họ không còn chăm sóc kỹ lưỡng cho gốc bưởi của mình nữa, dẫn đến chất lượng không được ngon như bưởi Diễn xịn.

Tuy nhiên hiện nay vẫn còn nhiều nhà vườn uy tín, bán bưởi Diễn xịn tại vườn, Bảo Minh là một ví dụ, với nhiều năm gắn bó với gốc bưởi Diễn, chúng tôi luôn quan niệm đưa loại trái cây đặc sản 1 năm mới có một lần này đến với khách hàng. Cùng với Cam Canh ngon, chúng tôi khẳng định được thương hiệu mạnh trên thị trường, được khách hàng yêu mến và tin tưởng.

Nếu cần một địa chỉ mua bưởi Diễn tại vườn ngon, quý khách hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

BƯỞI DIỄN BẢO MINH

Địa chỉ: Số 53, đường Quang Tiến, Nam Từ Liêm, Hà Nội

ĐT: 09.6161.4240

Website: Buoidienbaominh.com

Facebook: BƯỞI DIỄN BẢO MINH

Đến với Bưởi Diễn Bảo Minh, chắc chắn quý khách sẽ hài lòng với những trái Bưởi Diễn ngon!

Ngoài ra chúng tôi còn là nhà phân phối Cam Canh, Bưởi Đỏ Tân Lạc... Quý khách có nhu cầu hãy liên hệ HOTLINE: 09.6161.4240 để được tư vấn nhé

>> Xem thêm:       

Bưởi Diễn giá bao nhiêu