Bưởi Năm Roi là một loại quả giàu vitamin, tốt cho cơ thể, rất phổ biến ở nước ta. Bưởi có nhiều loại khác nhau trong đó nổi tiếng có loại bưởi năm roi Vĩnh Long mang nhiều nét đặc trưng riêng khi thưởng thức.
Bưởi Năm roi đặc biệt trọng lượng từ 0.8 đến trên 1.2kg Trái bưởi có những tép Bưởi to-đều. Cuống trái còn tươi, da căng và ửng vàng.
Bưởi Năm Roi có vỏ mỏng – bạn dùng ngón tay búng vừa phải vào trái bưởi sẽ nghe âm thanh “cạch cạch”. Ngược lại, ở trái vỏ dày sẽ phát ra tiếng “bụp bụp”. Còn cách khác đơn giản hơn là bạn dùng ngón tay thuận bấm vừa phải vào trái bưởi. Nếu bạn cảm thấy cứng tay là được.
Bưởi Năm roi ăn có vị ngọt. Với kỹ thuật chăm sóc của những chủ vườn lâu năm cộng với lượng bón cân đối lượng phân (đạm, lân, kali) cho cây nên cơm bưởi ngọt thanh, nhiều nước, thơm phảng phất.
Bưởi Năm roi cho quả rất đều đặn, nặng hơn nhiều trái khác cùng cỡ – bạn dùng tay “cân” trái bưởi sẽ cảm nhận được điều này.
Quả Bưởi Năm Roi ngon luôn căng mọng nước, tôm giòn, ăn mát lành, thích hợp cho mọi đối tượng.
Khi chọn bưởi Năm Roi, bạn nên chọn những quả có trên 1kg (bưởi Năm Roi nếu được chăm sóc kỹ khi chín có thể đạt trọng lượng gần 2kg), cầm nặng tay. Giống bưởi Năm Roi ăn ngon nhất là sau khi hái từ 1-2 tuần.
Vì thế theo kinh nghiệm của nhiều bà nội trợ, nếu chọn bưởi Năm Roi để ăn, nên chọn những quả vàng, hơi héo mới là quả ngọt, lại vừa được lợi về cân nặng.
Có một điểm lưu ý khi chọn bưởi Năm Roi là cùng một giống bưởi nhưng nếu được trồng ở vùng đất khác nhau sẽ cho chất lượng khác nhau. Ở Hà Nội, tại một số cửa hàng trái cây, người bán hàng vẫn giới thiệu là bưởi Năm Roi song đây là những trái bưởi được trồng ở miền Bắc hoặc là giống bưởi dây, quả nhỏ hơn bưởi Năm Roi Hậu Giang, Bến Tre hay Vĩnh Long, có vị nhạt, chua, tép bưởi khô và khó tróc vỏ.
.jpg)
Lá có hình từ oval tới hình elip kích thước trung bình từ 5-10 x 2-5cm, có khi tới 20 x12cm; đế gần tròn hoặc gần hình tim, lá thuộc kiểu lá kép biến dạng (đơn có thùy), thùy ở phiến lá sát vào gân chính, lá phụ (eo lá, cánh lá) có kích thước trung bình 4-4,5 x 2,5-3cm; bìa lá khía tròn, trên 2 mặt lá có nhiều tuyến dầu nằm rải rác, phiến lá rộng có thể tới 5cm hinh tim ngược.
Phát hoa mọc thành chùm ở nách lá có thể nhiều hoặc chỉ một hoa. Chùm hoa ngắn, trục có lông. Hoa lớn chồi dài 2-3cm, khi nở rộng 3-5cm, thuộc hoa ngũ phân. Bầu noăn có đường kính trung bình 5mm, chiều dài của bộ nhụy cái (bầu noăn và nướm) là 8mm tiểu nhụy nhiều và dính nhau. Cánh hoa màu trắng ngà có mùi thơm dài 2,5-3cm, số cánh là năm, xếp theo kiểu luân xen; số tiểu nhị từ 25-30 có khi tới 35 cái, bầu noăn từ 11 -17 buồng dính kín.
Tất cả các hoa đều được thụ phấn hình thành quả nhưng khi phát triển thường mỗi cành chỉ còn 1-2 quả. Quả có dạng từ gần tròn tới dạng quả lê, đường kính trung bình 15- 20cm có khi đạt 30cm, vỏ ngoài dầy 2- 2,5cm màu xanh hơi vàng, khi chín có màu vàng tâm quả rỗng, trên vỏ nổi nhiều tuyến dầu, bề mặt vỏ nhám và vỏ trở nên mỏng hơn. Múi lớn, tép có màu hơi vàng trong mọng đầy nước. Hương vị ngọt không the đắng, độ ngọt Brix từ 9.3- 10.5.** Độ chua pH~4.12.
Hột thường không có hoặc chỉ là dạng lép, đôi khi có vài hột có nhiều cạnh màu hơi vàng; thường đơn phôi.
Ngoài nhu cầu ở Nam Bộ và Miền trung, bưởi Năm Roi còn được tiêu thụ nhiều ở miền Bắc nước ta.
Bưởi Năm Roi có hình quả lê, lột tróc được vỏ lụa, có nhiều múi mọng nước, vị ngọt, không có hạt. Chính vì vậy, muốn trồng giống bưởi này, nông dân phải nhân giống. Bưởi Năm Roi, ngoài việc ăn tươi giảm được cholesterol, còn được dùng làm chè bưởi, chiết suất tinh dầu cho mỹ phẩm. Riêng vỏ bưởi còn được dùng làm nem chay và mới đây, theo Viện Y dược học dân tộc TP.HCM, vỏ buởi nấu lấy nước uống sẽ làm tiêu mỡ, giảm béo phì
Thị xã Bình Minh được thiên nhiên ban tặng điều kiện thuận lợi để phát triển nông nghiệp, vùng đất này được phù sa bồ đắp từ 3 con sông: sông Hậu, sông Măng Thít và song Trà Von. Càng thuận lợi hợn cho cây bưởi năm roi khi mà những tháng có ít mưa như tháng 2, tháng 3 hay tháng 9 đến tháng 12 đều là thời điểm cây ra hoa và thu hoạch của cây bưởi.
Trái bưởi Năm Roi đã nổi tiếng nhưng để nâng cao chất lượng, cũng như giá trị của trái bưởi, hầu hết các hộ gia đình trồng bưởi Năm Roi ở thị xã Bình Minh đã tập hợp lại thành các hợp tác xã trồng bưởi theo tiêu chuẩn của VietGAP và GlobalGAP. Theo đó những chủ vườn phải thực hiện nghiêm ngặt về kỹ thuật chăm sóc, phương thức bảo quản và thu hoạch bưởi.
Khâu chăm sóc bưởi rất được trú trọng khi mà mỗi cây bưởi trong vườn đề có cắm biển đánh dấu riêng để tiện theo dõi. Trên mỗi tấm biển ấy ghi đầy đủ quá trình chăm sóc, ngày bón phân cũng như phun thuốc…
Xem thêm bài viết: Giá Bưởi Diễn
Bưởi Năm Roi là sự kết hợp vừa phải của hai vị chua và ngọt, bưởi để càng lâu ăn càng ngon, thưởng thức trái bưởi thấy được vị ngọt thanh mà lại chua dôn dốt dễ dàng chinh phục được thực khách gần xa đến với nơi đây.
Bưởi năm roi thuần chủng là loại không có hạt, vỏ trái bưởi mỏng, mỗi múi bọng nước và rất dễ bóc vỏ, ăn không có vị đắng như đa số các loại bưởi khác.
Tỉnh Vĩnh Long hiện trồng gần 8.000 ha bưởi Năm Roi với sản lượng khoảng 55.000 tấn/năm.
Hiện nay không chỉ tại thị xã Bình Minh của Vĩnh Long mà còn có nhiều địa phương khác ven sông Hậu cũng trồng giống cây cho trái ngon, ngọt này như huyện Châu Thành, Hậu Giang.
Mỗi trái bưởi khi thu hoạch không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cho hình dáng đẹp mắt, màu sắc tươi đẹp nên rất được ưa chuộng dùng để trưng bày trong dịp lễ tết.
Trong những năm gần đây, dưới bàn tay tài hoa của những người nông dân Nam Bộ nhiều ý tưởng độc đáo đã được hình thành từ trái bưởi Năm Roi tạo nên. Những cặp bưởi hồ lô, bưởi hình bàn tay phật… là những sản phẩm có được sức hút rất mạnh trong dịp tết đến, xuân về mang lại thu nhập cao cho những người dân miệt vườn nơi đây.
Bưởi Năm Roi đã được Cục sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý qua đó khẳng định thương hiệu và mục tiêu vươn đến nhiều thị trường trong cũng như như ngoài nước.
Bưởi Năm Roi đang trong quá trình quảng bá thương hiệu mạnh mẽ với sự có mặt trong các cuộc triển lãm nông nghiệp, Hội chợ, được bán trong các cửa hàng, siêu thị và cả đem xuất khẩu…
Giờ đây tại Việt Nam bạn chẳng khó khăn gì khi không cần đến Vĩnh Long hay tới các tỉnh Miền Tây Nam Bộ mà vẫn có thể mua được thứ quả đặc sản thơm ngon và lại rất tốt cho sức khỏe này.
Quý khách đang tìm nhà phân phối Bưởi Năm Roi ngon giá rẻ tại Hà Nội, Hải Phòng hoặc thị trường miền Bắc thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Bảo Minh luôn phân phối, xuất khẩu đặc sản Bưởi Năm Roi Vĩnh Long chính hiệu. Cam kết về chất lượng, uy tín, có chính sách đổi trả và các chính sách khuyến mại ưu đãi cho các đại lý, nhà phân phối.
Địa chỉ liên hệ của chúng tôi:
BƯỞI NĂM ROI BẢO MINH
Địa chỉ: Số 51 đường Quang Tiến, Đại Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 09.6161.4240
Website: Buoidienbaominh.com
Bảo Minh - Nhà vườn, nhà phân phối lớn nhất Việt Nam về đặc sản bưởi như Bưởi Diễn, Cam Canh Hưng Yên, Bưởi Năm Roi, Bưởi Da Xanh, Bưởi Đỏ Tân Lạc, Bưởi Đoan Hùng...Chúng tôi ngày càng khẳng định được thương hiệu trên thị trường Việt Nam, và các thị trường nước bạn như Trung Quốc, Lào, Thái Lan, Singapore, Nhật Bản...
Rất vui lòng và hân hạnh được tư vấn và hợp tác với quý khách hàng! Ăn Bưởi Năm Roi hãy nhớ Bảo Minh!
Hãy tham khảo thêm các sản phẩm của nhà vườn Bảo Minh mà có thể bạn cần:
.jpg)
.jpg)